I migliori Dive Bars di Hunting Down durante la settimana del cocktail della città

Keyla Vasconcellos

Non è un segreto che Oakland, la più grande delle città di East Bay, è alle prese con una nuova ondata culturale. La città è diventata una mecca per la crescita di nuovi ristoranti e bar e vanta una scena gastronomica incredibilmente distinta. Mentre la gentrificazione è un problema con cui le persone stanno lottando attivamente, l'anima di Oakland sembra essere arrivata così al sicuro. I locali emanano un fiero orgoglio nella loro grande città con le vibrazioni delle piccole città, dove la diversità, l'inclusività e il senso della storia sono venerati.

Recentemente, la prima Settimana del Cocktail di Oakland ha mostrato la sua crescente cultura del bar e attirato gli ospiti dalla zona della Baia. Anche se troverai numerosi elenchi online che mettono in risalto dove mangiare o bere a Oakland , l'azione di questa settimana è stata incentrata sui bar dei quartieri più piccoli, dove i locali si sono riuniti, chiacchierando calorosamente con amici e nuovi arrivati ​​per un cocktail. Per illustrare la loro vicinanza alla comunità, la maggior parte delle vetrine mostrava i poster di "Oakland Stands United Against Hate" in città.

Sono arrivato a Oakland in grande stile con JetSuiteX, che ha fornito un super volo da Burbank. Se stai andando in una nuova città per bere per una settimana, questo è un modo abbastanza solido per farlo – è stato bello non dover affrontare la seccatura delle linee e il TSA. Una volta in aria, Cocktail Week ha iniziato presto con un drink gratuito che è andato giù così velocemente come il volo di un'ora. Dopo l'atterraggio e il check-in nel mio hotel, sono partito per il primo evento: Town Spirit: A Tribute to End Enduring Culture di Oakland .

L'evento Town Spirit ha avuto luogo all'Oakland Museum, dove gli ospiti hanno preso posto per assistere a un breve documentario seguito da un ricevimento con cibi leggeri e cocktail. Il film ha catturato l'essenza di Oakland, che, nonostante la significativa gentrificazione e il costo esorbitante della vita, è riuscita a preservare la sua identità culturale e a mantenere le sue istituzioni di consumo della vecchia scuola. Dopo aver visto il film, sapevo che dovevo abbandonare i miei piani per esplorare la scena dei cocktail new-age e scoprire invece le migliori immersioni che i quartieri di comunità di Oakland avevano da offrire. Ecco alcuni abbeveratoi economici, scuri e iconici – il tipo in cui ti senti benvenuto non appena entri nella porta.

CAFE VAN KLEEF

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Entrare nel Café Van Kleef sembra quasi di entrare in un museo di tchotchke, dove un gioco di "I spy with my little eye" ti farà divertire per ore. È buio, simile alla tua tipica immersione, ma pieno di tesori senza tempo, inclusi dipinti e cimeli casuali, che conferiscono un tocco di personalità.

Oltre ad essere in giro per oltre 15 anni, Café Van Kleef è noto per i suoi Greyhounds con succo di pompelmo appena spremuto che complimenta con la generosa vodka pour, con una fetta di pompelmo di dimensioni cartone animato come guarnizione.

LA CAMERA RUBINO

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The Ruby Room è il tuo go-to per un'immersione squallida e conveniente. Le deboli luci rosse mantengono il posto buio – la porta perfetta per prendere decisioni sbagliate. Incontrerai alcuni personaggi lungo il percorso e probabilmente dimenticherai la tua carta di credito, ma avrai alcune storie fantastiche entro la fine della serata. Dopo tutto, in che altro modo vengono fatti i ricordi?

IL VICOLO

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Non puoi sbagliare a camminare in un piano bar con cantanti di talento che cantano classici e il tuo spirito preferito viene versato. The Alley è stato inaugurato nel 1933 e funge da promemoria di tempi più semplici senza elettronica e social media. Troverai comodi stand, piatti tradizionali americani e oltre 40.000 biglietti da visita che circondano lo spazio – un omaggio a coloro che sono venuti e se ne sono andati e hanno assaporato The Alley.

IL PRIMO E ULTIMO CHANCE DI HEINOLD

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Il primo e ultimo Chance Saloon di Heinolds è un punto di riferimento storico che risale al 1884. Potrebbero esserci alcune discussioni sul fatto che si tratti di un'immersione, ma è un bar unico e poco illuminato che non può mancare a Oakland. È la berlina originale della città nel suo sito originale e si trova all'interno del Porto di Oakland. Adottò lo pseudonimo "Prima e ultima possibilità" quando i marinai se ne andavano per andare oltreoceano nel corso della giornata; era essenzialmente il posto per tutti i "frequentatori e frequentatori" per prendere un drink.

SOCIAL CLUB STARLINE

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Starline Social Club è un bar che non è paragonabile a nessuno dei suoi stabilimenti di alto livello, ma è situato in un edificio storico vittoriano del 1893. Lo spazio ha avuto molte vite tra cui un salone, un club sociale per i non udenti e la casa di Starline Janitorial Supply. Ora troverai un programma bar esclusivo, pop-up di cibo e feste da ballo. Mentre scendi al piano di sotto per raggiungere l'epicentro dello spazio, puoi aspettarti di trovare eventi che mettano in risalto musicisti diversi così come artisti, attivisti e imprenditori focalizzati sulla costruzione di comunità.

FAMIGLIE DI TRADER

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Anche se il ristorante a tema polinesiano Trader Vic's si è espanso in tutto il mondo, è nato a Oakland nel 1934. Originariamente chiamato Hinky Dink's, il trentaduenne Trader Vic era in anticipo sui tempi, creando il primo Mai Tai con abbondanti versi di rum chiaro e scuro, sciroppo d'organza, succo di lime e arancia Curacao. Dai un'occhiata al quartier generale di Trader Vic (ora nella vicina Emeryville) e rilassati, mentre fingi di essere da qualche parte tropicale. Ricorda agli applausi la "Casa del Mai Tai originale".

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Nella parte documentaria dell'evento Town Spirit, Andie Ferman, un appuntamento fisso nella scena degli spiriti della Bay Area, ricorda che anche con tutti i recenti cambiamenti a Oakland, queste istituzioni che bevono hanno confermato il sapore della città vecchia:

"Penso che sia importante quando abbiamo sangue nuovo, nuovi bar, nuovi ristoranti in movimento, che questi bar che sono stati qui e ritenuti veri, dobbiamo assicurarci che siano ancora qui per gli anni a venire. Perché hanno sicuramente informato quello che è ora il nuovo movimento cocktail. 'Il nuovo Oakland.' Senza il sistema di root, l'albero sta per cadere. Quindi è molto importante supportare queste barre, in modo che possano continuare. "

È un sentimento utile per una città nel mezzo di un così rapido sconvolgimento da considerare. E non è nemmeno un grosso problema – considerando quanto siano incredibili le bevande in ogni locale.

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Volo pagato da JetSuiteX. Leggi la politica di viaggio stampa Uproxx qui .

( Fonte )

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