Il Dos e cosa non fare di un Ringraziamento è davvero divertente

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È di nuovo quel periodo dell'anno, il Ringraziamento . Questo può essere un giorno difficile per molti di noi, visto che le vacanze sollevano molti fattori di stress . Per non parlare dei ricordi traumatici. Come il fatto stesso che il Ringraziamento esista, per esempio.

Ricordo ancora il giorno in cui mia madre aveva "parlato" con me.

"Allison," disse, accarezzando il mio letto, "è tempo che tu sappia la verità su qualcosa che ha tormentato la nostra famiglia da decenni."

"Cosa c'è che non va?" Chiesi, con gli occhi pieni di innocenza, forse tenendo una bambola per il braccio cucito.

"Ringraziamento. È una maledizione ", ha detto. "E ti perseguiterà."

"Ma -"

"Ogni anno dovrai cucinare un pasto gigantesco che è un sacco di lavoro", ha continuato. “Ma nessuno potrà mai davvero grazie. Tacchino, sugo, ripieno, purè di patate … "La sua voce si spezzò prima che potesse arrivare alla salsa di mirtilli.

"Ma il cibo è così delizioso", dissi. "Non può essere tutto negativo."

Lei rise amaramente. “E 'deliziosa. Ma dovrai mangiarlo con un'orda di persone – alcune che conosci a malapena e altre che riesci a malapena a sopportare. Si presentano, si mostrano sempre . Bussare, tossire, incollare i tessuti usati da qualche influenza mortale nei cuscini del divano, chiedendo un singolo bicchiere di Moscato. Diranno che sono tuoi parenti ma … "

Si interruppe.

"Mamma?" Sussurrai.

"Alcuni saranno razzisti e strani", ha detto, incapace di incontrare il mio sguardo. "E per tutto il giorno, dovrai parlare del tuo college e dell'unica cosa che ricordano di te, il che ti è piaciuto molto il Mago di Oz quando avevi otto anni. Non importa quanto tempo fa lo era. Molto dopo che ti sei laureato all'università. Non ricorderanno mai il tuo lavoro o il tuo orientamento sessuale. Ma sapranno quanto ti è piaciuto il Mago di Oz per sei mesi un anno. Non lo dimenticheranno mai, tesoro. Mai. Vorrà tirarlo su. E dovrai … parlare di quanto sono divertenti le canzoni. Potrebbero chiederti di cantarne uno ".

"Non posso -"

"Porteranno regali. Sempre uno schiaccianoci di origine sconosciuta. E cara, è esattamente quello che ti hanno dato l'anno scorso. E vorranno vederlo visualizzato. Ce ne saranno a dozzine. "Fece una pausa, la sua attenzione si spostò verso l'interno. Mi sono spostato sul letto. "Sono gli occhi," disse alla fine. "Ci sarà sicuramente qualcosa di sbagliato negli occhi dello schiaccianoci – perché l'hanno comprato in vendita da Marshall Field nel 1992".

Non ero più un bambino. Le ho creduto. E io ero terrorizzato.

"La parte peggiore," disse, riportando indietro le lacrime. "Quel viaggio per il quale ti stavi risparmiando, due settimane con i tuoi amici che fanno festa su una spiaggia in Tailandia. Non sarai in grado di andare. Perché tutti i tuoi soldi andranno a volare a casa per quattro giorni per aiutarmi a cucinare e assistere a spettacoli di cani con tuo padre mentre lui e io fingiamo di non dormire in camere da letto separate. "

"Perché non potrei fare entrambe le cose?" Chiesi, radunando il mio ultimo frammento di speranza.

"Oh dolcezza," sussurrò, accarezzandomi la testa. "Il tuo biglietto aereo per il weekend. Saranno $ 2000 dollari. "

"Per arrivare a Des Moines?" Chiesi.

Lei annuì, gettò le sue braccia attorno a me e piangemmo insieme.

***

Ad ogni modo, è praticamente la stessa storia che ci è stata raccontata, dare o dare qualche dettaglio. Forse nella tua città la grande vendita di schiaccianoci del 1992 era a un Macy's. Cose regionali che conosci?

Essere punto, il Ringraziamento può ingoiarti se lo lasci fare. Ma puoi prendere il controllo della vacanza quest'anno e renderlo uno di cui tutti potranno davvero godere. Anche tu. Ecco le cose da fare e da non fare per il tuo miglior Ringraziamento di sempre.

NON sentire che devi andare a casa.

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Il Ringraziamento è così vicino ad altre grandi feste-Natale, Hanukkah, il mio compleanno (è il 15 dicembre se vuoi farmi un regalo e / o usare quell'informazione per incidere nelle mie cartelle cliniche) – che va bene optare per l'eff la cosa di famiglia quest'anno. E ciao, ci sono molte scuse che puoi usare per farlo. I biglietti aerei sono incredibilmente costosi. O devo lavorare. O fantasmi! * Ma davvero, non hai bisogno di una ragione. Questa è una vacanza che puoi alla fine farla franca.

* Perché i fantasmi ti impedirebbero di andare al Ringraziamento? È su di te. Diventa creativo.

Ma se vai a casa, fai pratica di auto-cura, se la tua famiglia è stressante.

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LOLOLOL. Sto scherzando con il "se". Tutte le famiglie sono un po 'stressanti. Le dinamiche possono essere complicate ed è super facile cadere in vecchi schemi. La tua sorella maggiore ti guida in giro, tuo padre ama il cane solo un po 'più di te e dice cose come "No, amo te e il cane allo stesso modo." E, per qualche motivo, perdi tutte le buone maniere e inizi a piagnucolare che sei affamato ogni mattina fino a quando tua mamma ti offre di farti frittelle. Poi, invece di dire "No, sono una persona adulta non devi farmi dei pancake personali!" Dici: "Okay. Starò guardando la TV finché i miei pancake non saranno pronti. Scalda lo sciroppo per favore. "

E guarda, vi amate tutti, ma prima di iniziare a scoppiare come un adolescente e sorseggiare furtivamente i liquori ammuffiti di 27 anni dei tuoi genitori, dovresti ricordare che ora sei adulto. Non hai bisogno di sederti sul divano tutto il giorno a fare cose di famiglia. Puoi fare una passeggiata. Puoi prendere in prestito l'auto e incontrare un amico per una bevanda completamente legale. Puoi dire, "Ehi, fam, devo recuperare qualche e-mail al piano di sopra, il lavoro è pazzesco, giusto? Sono una donna d'affari di grande potenza ora … "E una volta lì, puoi mettere completamente le cuffie e guardare il sequel del Christmas Prince su Netflix.

Sappiamo che ami la tua famiglia, ma a volte dobbiamo fare una pausa. Regalati un po 'di tempo in modo che tu non li abbandoni a Lizzie Borden.

Fai jazz su oggetti acquistati in negozio.

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Va bene portare qualcosa comprato dal negozio al Ringraziamento. Certo, sarebbe bello se tutti noi fossimo dei bravi cuochi professionisti, o avessimo un cuoco professionista all'interno dei nostri servizi o anche semplicemente impiegato una specie di comune ratto di strada che prendesse lezioni e facesse un grande soufflé.

Ad ogni modo, il punto è che va bene portare una torta acquistata in negozio. * Suggerimento però: Metti un po 'più di impegno in questo del solito. Prepara una salsa pralina semplice ma accattivante per cospargerla. Usa un mixer per frullare la tua crema. Questo è un giorno per chiarire che, al meglio delle tue capacità, hai provato.

* La più grande regola del negozio portava gli oggetti: non portare quei bizzarri biscotti di zucchero con la glassa. Potrebbe anche non aver portato nulla. Letteralmente, non c'è FU più grande di quei biscotti. Tutti sanno che sono arancioni perché sono fatti per Halloween. Non farlo

NON avere paura di offrire piatti che sei bravo a fare.

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Tutti vogliamo essere educati. "Cosa dovrei portare?", Diciamo tutti. E quando l'ospite dice "Oh che ne dici di cavoletti di Bruxelles o di una sorta di tuffo, o di una vasca di acido abbastanza grande per un uomo di grandi dimensioni, non chiedere perché," improvvisamente siamo bloccati su googlando ricette per qualcosa che finirà per essere solo mediocri Nessuno vuole l'acido omicida mediocre. Va bene per un normale raduno, ma durante il Ringraziamento, è una buona idea dare suggerimenti a qualcosa di cui sei un vero campione.

Detto questo, fai sapere al tuo ospite che cosa stai portando in anticipo se porti un prodotto alimentare. Cinque persone che portano tutti i fagiolini saranno stupide e finirai con Karen a sentirsi male che nessuno vuole provare i suoi bizzarri fagiolini verdi. A meno che non sia una situazione da top chef, potrebbe essere divertente per tutti. Bene, tranne Karen. Lei verrà trascinata .

Rispetta le tradizioni della famiglia in cui ti trovi.

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Le vacanze sono piene di nostalgia a volte giustificata (ma anche a volte strana). Per la maggior parte, preferiremo ciò che le nostre famiglie hanno fatto. Io, per esempio, credo che le patate smerlati di Betty Crocker siano un alimento da gourmet per il Ringraziamento. Ma se vai a casa di qualcun altro, non dovresti mai lamentarti o sottolineare che è diverso.

"Oh, è così che fai il tuo sugo? Interessante. La mia famiglia schiaccia l'LSD nel nostro sugo e poi ci lanciamo in un'avventura di sugo in terra di sugo. Ma come, il tuo, fatto appena uscito da sgocciolature di carne sembra anche bene … credo. "

È maleducato. Fa sentire le persone male. E durante nessun'altra cena , faresti notare che il modo in cui qualcuno sta preparando il cibo non si adatta bene a te. Perché è solo … non bello. E il Ringraziamento è un pasto enorme e stressante da pianificare. Quindi "oooo e ahhh" e dì loro quanto è delizioso tutto. Costantemente. Fino alla fine dei tempi. Quando il tuo amico è sul letto di morte a 90 anni, voglio che tu ti pieghi in avanti, spazzoli le labbra contro la sua fronte e dica: "Quei purè di patate 2018 sono stati i migliori che abbia mai avuto".

NON cucinare come uno stronzo stravagante.

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Detto ciò. Se stai cucinando, ora non è il momento di sperimentare con il foie gras che hai trasformato in un tacchino coperto di lumache caramellate che ti taci per 17 ore. È il Ringraziamento. E mentre un paio di piatti diversi sono spesso i benvenuti, le persone si aspettano il ripieno e si aspettano il tacchino con il sugo (se stai organizzando un Ringraziamento vegetariano o vegano, ti sosteniamo, ma dovresti chiarirlo nell'invito).

Quello che stiamo dicendo è. Offri alle persone quello che vogliono oggi e salva la tua merda fantasia per Top Chef .

FARE attenzione all'utilizzo di allergeni nel tuo contributo alimentare.

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Per quelli di noi con le allergie alle noci, siamo abituati a controllare con le persone per vedere cosa c'è in tutto, ma in un grande evento come il Ringraziamento, può essere un enorme dolore individuare individualmente tutti quelli che hanno preparato ogni piatto e ottenere un lista degli ingredienti Quindi, se fai quello che sembra un tuffo di fagioli e usi formaggio di anacardi, metti un'etichetta o una nota o … forse non produci cibi in cui un dado o un pesce sarebbero totalmente inaspettati. Ogni volta che ci sarà un grande raduno di gruppo, è un problema di sicurezza. A meno che tu non stia in piedi vicino alle app, suonando un campanello e urlando, "Formaggio di anacardi, formaggio di anacardi Getcha qui, gente, leggi tutto. È un formaggio di anacardi, govnah! "

Voglio dire, che darebbe una ragione per evitare chiacchiere, quindi forse è una vittoria?

NON portare qualcosa che occuperà molto spazio nel forno.

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O che devi cucinare sul fornello o sarà necessario stenderlo sul bancone per trenta minuti. Tutto deve essere preco, nei piatti, ecc. Se vuoi preparare un oggetto, ma farlo scoppiare in forno per dieci minuti per scaldarlo (rotoli, una casseruola, ecc.), Parla con l'host in anticipo e chiedi se quello dovrebbe essere bello. E 'molto imbarazzante per entrambi se non si rendessero conto che avresti avuto bisogno di spazio nel forno e ora sono come giocare a Tetris con il cibo solo per accoglierti quando potrebbero essere salutare gli altri o bere.

O semplicemente porta il tuo forno. E installalo nel centro della cucina mentre stanno cercando di cucinare – proprio come spostare il frigorifero nel cortile se necessario. Questo sarebbe un problema.

NON offrire solo bevande alcoliche.

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È sempre una buona idea essere rifornito di opzioni non alcoliche a qualsiasi festa. Le bottiglie d'acqua andranno come un matto (sempre, anche se le persone stanno bevendo o no). Avere un po 'di acqua frizzante e aromatizzata, tè freddo, Coca-Cola! Entrambi i tipi, idealmente. Ma per il sicuro il tipo marrone che scioglie i denti nei progetti di scienze delle scuole medie.

Fatto: alla gente piace avere un drink in mano a una festa, come una coperta di sicurezza per adulti. Se non possono bere o non dovrebbero avere più drink perché, diciamo, devono guidare, una lattina di La Croix è super benvenuto e un promemoria per prendersi una pausa dalle cose difficili.

Ma hanno anche un sacco di alcol. Tutto. È il Ringraziamento.

Rispondere alla politica a tavola.

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Ok, questo sarà un po 'controverso. E non penso che dovresti esporre di proposito qualcuno a qualcuno. Ma fanculo tutti i consigli di, "La regola numero uno non è la politica a tavola." L'intera cosa di sorridere e di dire, è interessante / cambiare argomento se tuo zio ubriaco dice qualcosa di razzista. Dovresti essere civile nella casa di qualcun altro? Assolutamente. Ma a un certo punto, tacere quando le persone dicono cose orribili perché non vuoi "causare conflitti" ti rende complice del loro razzismo, misoginia, xenofobia, ecc.

Guarda, questo è difficile. Capisco. E non sto dicendo che devi discutere. Un semplice "che mi turba davvero, perché è stato provato assolutamente falso e solo perché il presidente ha twittato non significa nulla di significativo" sarà di solito sufficiente a trasformare tutto in imbarazzo mentre ti ricompensi con allegria per aver combattuto il buon combattimento prendendo un altro aiuto di ripieno

"Il modo in cui stai parlando della deportazione mi mette a disagio. Mi piacerebbe che tu smettessi. "

Arriva col rischio che tuo cugino possa essere seccato o arrabbiato con te, certo. Ma c'è un sacco di privilegi nel poter ignorare i problemi sociali per "trascorrere una vacanza piacevole" – molte persone non riescono a farlo. Se non riesci a parlare per le persone e le questioni in cui credi quando c'è una posta in gioco per te, non ti importa tanto quanto pensi di farlo.

NON porre solo domande super generali.

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La cosa più stressante dei grandi raduni familiari è spesso il modo di rispondere alla domanda temuta: "Allora, che cosa hai fatto? Dimmi cosa c'è di nuovo! "

Quando non hai visto qualcuno in un anno o due, è solo, nessuno vuole inciampare allegramente, "Il lavoro è perfetto! Ehm, sono stato, sai, um, uscire con gli amici. Ho visto quel nuovo film di Avengers la scorsa settimana. Cos'è … nuovo con te? "

La domanda "cosa c'è di nuovo?" È così vaga quando non si vede qualcuno da un po 'e, in realtà, raramente illumina nuove cose affascinanti che tua madre non ha lasciato in un messaggio vocale sconclusionato o che non hai visto su Facebook.

I social media significa che sappiamo molto l'uno dell'altro. Abbraccia quello per avere un convo più interessante.

"È bello vederti! Ho visto che sei andato in Sud Africa quest'estate. Ho sempre voluto andare lì. Devi dirmi tutto di quel viaggio. "

E se davvero non hai idea di cosa sta succedendo nella vita di qualcuno, almeno fai domande specifiche.

"So che sei laureato in criminologia, ma non so cosa hai fatto dopo la laurea. Qual è il tuo lavoro in questi giorni? "

Quindi chiedi specifiche domande di follow-up, ascolta. Ti salverà da una domanda che porta qualcuno a dire "Non molto", e ti fissa con un sorriso placido finché uno di voi ricorda che è necessario scusarsi per andare in bagno.

Avere un gioco o un'attività pronta.

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Il Ringraziamento può essere una lunga giornata. A differenza delle altre festività, non ci sono regali da aprire per prendere tempo. Niente fuochi d'artificio, e in molti posti è troppo freddo per trascorrere una quantità significativa di tempo fuori. E la gente generalmente arriva presto e se ne va dopo, con una cena alle 16 in mezzo. 6-8 ore con le stesse persone possono diventare stancanti, anche se sono le persone più divertenti del mondo.

Avere un'attività dopo cena è sempre apprezzato. Toccare il calcio, giochi di carte, un giallo che tutti possono partecipare a, solo per poi scoprire che si ha realmente fatto omicidio qualcuno e non è stato un attore pagato. Essere punto, avere una divertente attività a cui partecipare ti unirà e ti farà superare quella sensazione di "troppo pieno, bisogno di riposare".

Anche se … se l'attività divertente è un sonnellino di gruppo, non saremmo pazzi.

NON chiedere gli avanzi se non sono offerti.

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Gli avanzi del Ringraziamento sono davvero la cosa migliore che sia mai esistita in questo universo e dopo aver ospitato 27 persone nella loro casa, i padroni di casa hanno pieno dominio sul loro stesso regno in cui sono re e la salsa di mirtilli e panini sono i loro soggetti. Se chiedi gli avanzi, il tuo ospite si sentirà obbligato a darti roba e NON SEI LORO EREDITÀ IN QUESTA MONARCHY ALIMENTARE RINGRAZIAMENTI. NON SEI PROSSIMO IN LINEA, IL CANE È E COSÌ SEMPRE ESSERE.

Se il tuo ospite, non vuole gli avanzi, credimi, loro ti offriranno. Altrimenti, nessun avanzo per te.

Assicurati di avere abbastanza contenitori Tupperware

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Mentre cerchi di capire dove mettere 300 chili di chicchi verdi di avanzo di Karen, non ti rendi conto all'improvviso di avere 400 contenitori e nessun coperchio, cercando di trovare qualcosa da mettere dentro.

"Sì, um, metteremo semplicemente un foglio di alluminio su quella ciotola, lasciamolo mettere quello in un lampo? E…. certo buttiamo fuori la pianta e metteremo il tacchino nella pentola. SOLO SCENDI SUL PAVIMENTO NON ABBIAMO TEMPO DA ARGARE. C'È MOLTO CIBO DA INSERIRE. UCCIDI LA PIANTA. DUMP THE DIRT, CAPICHE ? "

Se stai ospitando il Ringraziamento, assicurati che il frigorifero sia letteralmente ripulito da tutto ciò che non vuoi più, quindi devi fare meno mischiare e avere un sacco di oggetti di archiviazione. Avrai bisogno di tutta quella stanza per gli avanzi che comprenderanno i 17 panini del Ringraziamento che mangerete nel momento in cui tutti se ne andranno prima di addormentarsi sul letto e crollare alle 21:00 per guardare le repliche di 30 Rock fino a svenire.

Felice Ringraziamento!

( Fonte )

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