Quando il critico diventa partecipe: il primo fuoco rapido di un food writer

Lindsay Morgan (NBCUniversal) Ricapitolando per anni gli episodi di Top Chef, distribuendo soprannomi leggermente derisori e scelte culinarie del lunedì mattina come se sapessi di cosa sto parlando (risotto? Hai mai visto questo spettacolo prima ?! ). Mentre guardo spettacoli come Project Runway almeno in parte esotismo, volendo vedere le persone completare le sfide […]

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