Questi hotel di campagna sono il motivo perfetto per lasciare la vita di città alle spalle

Antica Corte Pallavicina Relais

Mentre il mondo diventa sempre più famoso, un intero movimento di viaggio è nato dal desiderio di visitare il paese. Che tu voglia apprezzare la vita lenta, mangiare cibi iper-locali, o semplicemente passare cinque dannati minuti senza una sirena dei pompieri che piange a pochi isolati di distanza, il fascino di visitare regioni meno popolose è più alto che mai.

Seriamente, chi non vuole sentire quella fredda aria di campagna sulla loro pelle mentre passeggia? Chi non vuole mangiare cibi stagionali direttamente dal giardino? Chi non sogna di RALLENTARE L'INFERNO per leggere un libro e fare un pisolino? Questo è il fascino del country hotel. In molti modi, queste proprietà sono lussuose perché ti senti ricco di tempo, sono musicali perché il silenzio è la canzone più dolce, e sono sexy perché niente fa arrabbiare una persona come sentirsi riposati.

Quindi fai un piano, scegli una regione e preparati a calmarti. Scherzi a parte, sfregando i piedi con le calze al camino mentre sorseggi whiskey e leggendo un buon libro potresti essere il miglior viaggio che tu abbia mai fatto.

– Steve Bramucci, Travel Editor

Antica Corte Pallavicina: Parma, Italia

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Lungo il fiume Po, a un'ora da Parma, in Italia, si trova il tranquillo relais di campagna dell'Antica Corte Pallavicina . Camminando per i terreni, sarai lasciato a bocca aperta di come questa tenuta esiste nel suo ambiente circostante. Gli chef dal cappello alto vagano per i giardini, tagliando erbe. I rumori gutturali dei maiali possono essere uditi in lontananza, giù vicino al bordo del fiume. Le viti si arrampicano sui muri di pietra che circondano una serie di edifici collegati, evocando Winterfell da Game of Thrones e le visioni assolate dell'Italia viste in Under the Tuscan Sun.

Questa è la campagna italiana come l'hai sempre sognata: antica, cibo in avanti e in sintonia con il suo ambiente naturale.

Tutto ciò che è bello e dolce, naturalmente, ma perché è davvero necessario sapere che l'Antica Corte Pallavicina è il prosciutto. Più specificamente, culatello . Queste braciole di maiale a forma di pera sono sparse nel vino bianco e stagionate in una cantina di muffa. Sono così pochi i prodotti che i ricchi e famosi riservano loro più di un anno prima. Massimo Bottura ha il suo nome su alcuni. Così fa il principe Alberto di Monaco. Sono saggi per farlo. Le fette sottili e irregolari del culatello sono più dolci del Prosciutto di Parma e più saporite di Jamon Iberico. È un prodotto davvero speciale, ospitato in un hotel davvero speciale.

Percorri i terreni lungo le rive del Po, prendi un corso di cucina e mangia al ristorante in loco con stelle Michelin. Questo è il paese che vive al suo meglio – lento e intriso di vino e indulgente come può essere.

Le camere partono da $ 175

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Alderbrook Resort & Spa: Union, Washington

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Immerso nel Canal Hood lungo i confini sudorientali della penisola olimpica , troverai un rifugio che non è secondo a nessuno. L' Alderbrook Resort & Spa di Washington è una destinazione a sé stante. L'enorme entrata di tronchi sembra una fuga in un mondo diverso, con un enorme camino circondato dall'arte di Coast Salish. Due gatti – Alder e Brook – si muovono in silenzio intorno al fuoco nei giorni di pioggia e sono completamente giù per una bella coccola. Le camere sono state rinnovate di recente con tutti i servizi lussuosi di cui avrete bisogno (fino alle accoglienti coperte di lana).

Poi c'è la natura. Ci sono sentieri attraverso le foreste pluviali che vale la pena trascorrere l'intera giornata di trekking. La spiaggia di Hood Canal è a pochi passi con tutti gli sport acquatici, la pesca e le ostriche proprio lì. Le montagne olimpiche sono a breve distanza, offrendo ancora più possibilità per un po 'di divertimento all'aria aperta. Questo è davvero il rifugio di un amante della natura che dista solo un'ora dal centro di Seattle.

Le camere partono da $ 184.

Zach Johnston

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Fairmont Banff Springs Hotel: Alberta, Canada

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Se la tua fuga nel fine settimana in campagna non è completa senza trattamenti termali decadenti e avvistamenti di animali selvatici, lo storico Fairmont Banff Springs Hotel è il posto che fa per te. Situato nel Parco Nazionale di Banff, questo castello in stile nouveau è come un castello alpino. Completare con 12 ristoranti, due bar, un centro benessere, diverse piscine e bowling, si potrebbe quasi farla franca senza mai lasciare il resort. Ma perché vorresti farlo quando ci sono escursioni, sci, racchette da neve ed equitazione di livello mondiale tutti fuori dalla tua porta?

Cammina fino al villaggio, a solo un chilometro in discesa, o fai una passeggiata in uno dei tanti laghi dai colori turchesi in questo parco nazionale protetto. Ma sii cauto, perché potresti incontrare un alce o persino un alce. E tu davvero non vuoi scherzare con quei ragazzi. Godetevi la spa in stile europeo o, se il tempo lo consente, raggiungete le piste. Non importa che tipo di vacanza in campagna tu voglia, questo castello di 125 anni ha tutto. Uno dei maggiori vantaggi? Banff Springs è amico dei cani, quindi non devi sentirti in colpa mentre ti godi i grandi spazi aperti. Se non sei davvero un viaggiatore attivo, esci sulla terrazza e guarda il Monte Rundle.

Le camere partono da $ 300.

Lisa Dunn

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Dome House: Bowness-on-Windermere, Inghilterra

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Il Lake District è una vita di campagna filtrata attraverso la tranquilla vita del villaggio inglese – piena di verdi colline ondulate e laghi blu intenso. Il parco naturale è uno degli angoli più incontaminati e belli della Gran Bretagna e merita un viaggio a nord ogni volta che ti trovi in ​​Inghilterra.

Dome House è una struttura nuova di zecca tra antichi villaggi e case padronali. L'architettura modernista fa meraviglie in questo ambiente naturale, con una nuova visione dell'atmosfera del maniero inglese. Gli interni sono un master in design e comfort. Il cibo è modernista e affascinante come l'architettura pur rimanendo pienamente locale e stagionale. Questa è una base fantastica per esplorare la bellezza naturale del Lake District in Inghilterra.

Le camere partono da $ 191.

Zach Johnston

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Ballyfin Demense: County Laois, Irlanda

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C'è sicuramente un appello a soggiornare in un hotel che si trova in posizione centrale all'interno di una grande città. Hai solo bisogno di uscire dalla porta per essere accolti da negozi e bar, locali e ristoranti. Ma a volte vuoi uscire dalla porta nei boschi, nelle colline e nell'acqua di una tenuta di campagna. Ballyfin lo fa per un totale di 600 ettari meravigliosi, con una gemma neoclassica incastonata nel centro.

Quando si tratta di alloggi, pensa Downton Abbey: belle camere da letto, una biblioteca di livello mondiale, un salone e altro ancora. E quando arrivano gli ospiti, lo staff in uniforme è riunito per salutarli. È abbastanza speciale. Al di fuori della proprietà maestosa troverete molte cose da fare – tra cui tiro a segno, trekking, tiro con l'arco, pesca, tennis, canottaggio, croquet e ciclismo. L'hotel organizza anche un picnic o organizza un'escursione guidata. C'è anche una piscina piastrellata a mosaico e trattamenti termali se è più la scena.

Le camere partono da $ 750.

Alia Stearns

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Mohonk Mountain House: New Paltz, New York

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Mohonk Mountain House sembra uscito da The Shining . Il castello presuntuoso, le scogliere drastiche, la foresta oscura e il lago sono il carburante degli incubi da favola. Mohonk è fatto per viaggiare in autunno quando le foglie stanno morendo e una buona storia di fantasmi raccontata vicino a un pozzo del fuoco ti farà controllare sotto il letto e negli armadi prima di andare a dormire.

L'hotel è un capolavoro di design e arte. Sembra un viaggio nel tempo nel Somewhere In Time. Ti sentirai come se fossi in un'epoca in cui i cloches erano di gran moda e l'alcol era probabilmente illegale. Le camere sono tutte un po 'uniche e l'intero posto ha un'energia che si attaccherà a te.

Fortunatamente, puoi sempre fuggire nei boschi – i boschi scuri e scuri – a pochi passi di distanza.

Le camere partono da $ 250.

Zach Johnston

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Shack Up Inn: Clarksdale, Mississippi

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The Shack Up Inn si trova nel folto del delta del fiume Mississippi, in fondo alla strada dall'incrocio dove Robert Johnson avrebbe venduto la sua anima al diavolo per le sue leccate di chitarra. La proprietà è composta da shacks di mezzadro e shotgun ristrutturati che fungono da cabine personali e stanze nel gin di cotone ripopolato.

La città di Clarksdale, immersa nella leggenda del Blues Trail, offre la scenografia ideale per The Shack Up. La leggendaria scena del Delta Music si trova nelle vicinanze di Red's e Ground Zero, o al Juke Joint Chapel Bar, collegato alla hall dell'Inn. Delta BBQ e carne e tre piatti non sono lontani.

Quelli di noi che vivono in un paese lontano da Clarksdale hanno le nostre baracche preferite, poiché ognuna ha una personalità, una storia e una composizione diversa. Quanto è rurale questo posto? Ogni camera è dotata di una chitarra acustica da utilizzare durante il soggiorno.

Le camere partono da $ 75.

Mark C. Stevens

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Blackberry Farm: Smokey Mountains, Tennessee

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Una miscela rara di boutique hotel e una fattoria completamente funzionante, Blackberry Farm è una macchina completa di fascino. Elementi di lusso come una cena formale impeccabile, una vasta cantina di vini, biancheria da letto di lusso e arredi opulenti sono giustapposti a pratiche tipicamente rurali come la pastorizia, l'apicoltura, la spremitura del sidro e la produzione del formaggio. Inoltre, questo idillio pastorale si trova nel bel mezzo di un paesaggio Smoky Mountain su una tenuta di 4.200 ettari e vanta alcune delle migliori viste in Tennessee.

Buona fortuna a trovare una proprietà che offra sia un'atmosfera country che decadente.

Gli ospiti possono scegliere tra una varietà di camere, tra cui camere storiche, cottage e case con 3-5 camere da letto. Pensiamo che le camere della tenuta situate nella guest house forniscono un buon equilibrio di indulgenza totale in uno dei punti di prezzo più basso sulla proprietà. Inoltre ognuno di essi offre l'accesso al soggiorno della guest house, che comprende due caminetti accovacciati e una veranda in pietra con fantastiche sedie a dondolo. È il luogo ideale per entrare in contatto con altri ospiti se sei il tipo di viaggiatore che ama scambiare storie di avventura.

Le camere partono da $ 645.

Alia Stearns

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Paradise Inn: Mount Rainier National Park, Washington

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Le logge del sistema del Parco Nazionale sono un ritorno a un'epoca passata. Sono spesso strutture log-tagliate che si sentono come la biblioteca di Teddy Roosevelt. Intendiamo ciò nel miglior modo possibile. Sono rustiche, naturali e sono le basi di operazioni per vivere i parchi.

Il Paradise Inn at Mount Rainier è un classico lodge NPS con tutti gli ornamenti di un grande casino d'avventura del 1900, fino ai bagni in comune nel lodge principale e nei piccoli alloggi dei campeggiatori. Il lodge si è ampliato nel corso degli anni per includere più camere eleganti con tutte le campane e fischietti, ma c'è ancora una meraviglia senza tempo nei quartieri della vecchia scuola. Ti sentirai come uno scalatore del secolo scorso che ora si gira vicino a un piccolo bar killer con una favolosa vista di un enorme vulcano sullo sfondo mentre sorseggi un martini.

Le camere partono da $ 104.

Zach Johnston

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Hotel Byblos Art: Veneto, Italia

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Fare un passo fuori dalla città per concedersi una vacanza in campagna non significa automaticamente un'esperienza rustica. Ci sono un sacco di proprietà rurali che portano design e comfort in dosi massicce, e il Byblos Art Hotel ne è un ottimo esempio. Situata a 20 minuti di auto fuori da Verona, questa galleria d'arte contemporanea vivente, ospitata in una villa del XVI secolo, è a forma di ganascia. Dall'esterno, assomiglia a qualsiasi altra villa rinascimentale veronese, ma l'interno è costellato da 180 opere contemporanee di artisti come Jean-Michel Basquiat e Damien Hirst. Questo posto è puro divertimento stravagante e uno dei pochi hotel che ti fanno venir voglia di percorrere ogni singolo corridoio alla ricerca di delizie nascoste.

I disegni folli continuano nelle camere degli ospiti, dove gli arredi dai colori vivaci e gli specchi con cornici dorate si contendono il risalto con lampade alte in plastica rossa e sedie dai colori astratti nei colori primari. Questi sono i tipi di scavo che ti fanno sentire completamente eccitato e implorano di essere fotografati. Inoltre, Instagram-degno è il parco che circonda la villa. Ci sono fontane scavate nel marmo di Verona e un'elegante piscina.

Le camere partono da $ 238.
Alia Stearns

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Castello di Verrazzano: Greve, Italia

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Ah, Toscana. Le verdi colline ondulate con fila dopo fila di uva che cuociono il sole della Toscana sono uno spettacolo da vedere e dovrebbero essere nella lista di tutti.

Quando ce la fai, vai in Chianti e bevi e mangia per almeno una settimana. Abbiamo tutti bisogno di una settimana del genere almeno una volta nelle nostre vite. Un soggiorno presso l'agriturismo Castello di Verranzzano è un ottimo posto per postare, mangiare tutto il prosciutto e il formaggio che si può, e bere il Chianti fino a quando non si passa in un full-on castello.

È una buona giornata in Italia proprio lì.

Le camere partono da $ 75.

Zach Johnston

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Cavas Wine Lodge: Mendoza, Argentina

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Quando si spegne la strada principale e si viaggia attraverso viti nodose e salici piangenti per raggiungere questa serie di ville private sparse, diventa chiaro che Cavas Wine Lodge è una scoperta speciale. Il mix tra il sofisticato e lo strano manifest come un paese delle meraviglie surreale si abbevera al vino. Come seriamente l'aspetto del vino di questo hotel è profondo; puoi fare il bagno durante il tuo soggiorno e scegliere le bottiglie dall'immensa cantina per abbinarle alla cucina biologica stagionale offerta. Fai pieno uso del sommelier e prova il vino ottenuto dalle viti sulla proprietà per la piena esperienza.

Le ville sono spazi ampi e rilassanti progettati per fungere da tane decadenti. All'interno delle pareti in cotto liscio, troverete moderni arredi minimalisti, e attraverso le finestre, è possibile avvistare le Ande. Potrete inoltre ammirare splendide viste dalla vostra terrazza privata con doccia a pioggia e vasca immersione ad acqua fredda o dalla vasca da bagno ribaltabile che vi chiede di riempirlo con sali infusi con vino. Dopo un sonno profondo, la cortesia dei dintorni freddi e dell'ottimo vino, colpisci la terrazza sul tetto per goderti un caffè in accappatoio. Se si opta per un po 'di stelle di notte, lo staff accenderà un fuoco sulla terrazza sul tetto e porterà un mucchio di coperte di lana con cui coccolarsi.

Le camere partono da $ 900.

Alia Stearns

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Ranch Brasada: Powell Butte, Oregon

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Un ranch di tizi sembra un po 'fuori moda: City Slickers viene probabilmente in mente per prima cosa quando pensi a una vacanza in un ranch. Non lasciare che l'idea di un ritiro di un ranch ti fuorvii. Il Ranch Brasada ha tutte le meraviglie naturali di un ranch alto nel deserto con il lusso di un hotel lussuoso.

Il ranch è davvero uno stato mentale. Puoi passare le giornate a cavallo, a giocare a golf, a fare trekking con la trota, o semplicemente seduto vicino a un pozzo del fuoco a sorseggiare whisky. Il cibo è puntuale e colpisce la zona di comfort. Nel complesso, questo posto è la fuga perfetta per pulire l'aria del deserto, i giorni pigri e una profonda connessione con la natura.

Le camere partono da $ 199.

Zach Johnston

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Hacienda Santa Rosa: Yucatán, Messico

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Questa piccola hacienda offre un sano aiuto all'isolamento, in quanto non si trova nei pressi di grandi città (sebbene sia convenientemente situata vicino al parco naturale Petenes-Ria Celestún e al piccolo sito Maya di Oxkintok). Puoi goderti la pace e la tranquillità di questa antica proprietà sisal costruita a cavallo tra il XIX e il XX secolo. Se insisti su sistemazioni fotogeniche, le facciate artisticamente angosciate, i lussureggianti giardini botanici e le colonne scolpite stanno chiedendo di essere presenti sul Gram. Cattura i colori vibranti durante il giorno e goditi alcuni scatti notturni nei pressi del fuoco da campo che il personale illumina al crepuscolo.

Le camere dell'Hacienda Santa Rosa sono tutte suite e ville alla moda. Pensa ai soffitti alti con travi a vista, letti in ferro pesante, doppie porte in legno massiccio, pavimenti rossi e crema mozzafiato e armadi realizzati in legno tropicale. Amiamo le amache in cotone tessuto sospese dalle pareti, così come i lavandini in marmo nel bagno. E i fiori freschi sono una vera sorpresa.

Se ti diverti, rimani nella Villa Maya, dove puoi goderti un letto sospeso che ondeggia dolcemente mentre dormi.

Le camere partono da $ 217.

Alia Stearns

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Hotel Bareiss: Baiersbronn, Germania

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La Foresta Nera di Germania è una sorta di luogo leggendario. Quei boschi oscuri contengono molti misteri e favole che ti attirano e ti fanno perdere un po '. Proprio nel mezzo di tutto questo è un hotel e un ristorante con tre stelle Michelin che è in grado di comunicare con le leggende e la natura in egual misura.

L'Hotel Bareiss e il suo ristorante annesso sono tra i migliori di tutta Europa. Il ristorante affronta la scena gastronomica locale tra le foreste tedesche e francesi e crea un'esperienza culinaria che ti lascerà a bocca aperta nel migliore dei modi. L'hotel è, naturalmente, ben arredato e lussuoso. L'area circostante è una meraviglia di percorsi naturalistici, luoghi di pesca e persino la caccia al cervo (se sei così incline). Questa è la vita in campagna, in stile Foresta Nera, ed è spaventoso.

Le camere partono da $ 493.

Zach Johnston

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( Fonte )

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