Una guida last-minute per cocktail facili e deliziosi per la tua festa di New York

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Preparare un buon spumante per la festa di Capodanno è tutto per mantenerlo semplice. Ci sono un milione di ricette di cocktail là fuori che invito a tutti i tipi di bottiglie folli costose, contorni in termini di tempo, e via, via troppo zucchero. Il capodanno è la festa in cui devi concentrarti sulla pista da ballo , non sulla ricetta.

La nostra raccomandazione: acquista alcune bottiglie classiche , alcune guarnizioni facili, crea un menu di dieci bevande per il tuo equipaggio e fai fluire la festa. Puoi fare una lunga lista di (grandi) bevande da poche bottiglie di alcolici. Se sei disposto a spendere circa $ 150 – $ 200 per il tuo budget di bevande per Capodanno (0r se il tuo bar è rifornito), avrai opzioni che soddisferanno ogni tipo di bevitore alla tua festa.

Ecco come è fatto.

Lista della spesa:

Questo ti dà una vasta selezione di bevande che sono fatte molto facilmente. Per quanto riguarda i rifornimenti, prendi un sacco di ghiaccio, una brocca di miscelazione (un vecchio barattolo lo farà), un cucchiaio per mescolare e un colino. Questo è tutto ciò di cui hai bisogno. Se vuoi essere molto elegante, prendi alcune arance, limoni, olive verdi, lime e amarene per i contorni. E, sai, se non riesci a trovare un bricco e un colino miscelatore, costruisci le bevande nel bicchiere. Andrà bene.

Non preoccuparti del "giusto" bicchiere per ogni bevanda. Ogni bevanda può essere servita in un bicchiere di pietra, se vuoi. Inoltre, non preoccuparti di occhiali pre-agghiaccianti. Nessuno ha spazio nel congelatore per raffreddare 20 o 30 bicchieri e quindi il tempo di continuare a ruotarli. Basta raffreddare gli occhiali con cubetti di ghiaccio mentre si mescolano. Quindi, ecco i dieci cocktail perfetti che riuscirai a fare, facilmente, tutto il capodanno.

VECCHIO STILE

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Questo è probabilmente il più facile piacere di folla per i bei tempi invernali. Anche un vecchio stile è super facile da realizzare.

Prendi un bicchiere di sassi (o qualsiasi altro bicchiere), aggiungi un cucchiaio di Sciroppo semplice e sei gocce di Amaro . Mescolare in due once di Whiskey fino a quando non è completamente miscelato. Quindi, completare con ghiaccio e mescolare fino a quando il bicchiere è ghiacciato al tatto. Aggiungi una scorza d'arancia (spritz gli olii se vuoi) e lascia cadere una ciliegia. Fatto.

MANHATTAN

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A Manhattan urla la bevanda del festival invernale. I botanici aromatici e il whisky liscio funzionano meravigliosamente insieme. Questo è meglio costruito in una brocca sul ghiaccio e poi filtrato in un bicchiere ghiacciato.

Riempi un bicchiere di ghiaccio e mettilo da parte. Riempi la tua brocca con due once di Bourbon o Rye , un grammo di vermouth dolce e due gocce di bitter . Top la brocca con ghiaccio e mescolare fino a quando il bicchiere è ghiacciato al tatto. Togliere il ghiaccio dal bicchiere da portata e filtrare dentro Manhattan. Top con una ciliegia. Fatto.

In alternativa, puoi costruire questo nel bicchiere. Mescola il whisky, il vermouth e gli amari con il ghiaccio finché non è ghiacciato e servi con una ciliegia sulle rocce. È ancora delizioso

WHISKEY SODA

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Un whisky soda è il perfetto, senza zucchero andare a. È anche molto facile da costruire tutta la notte. Vetro, ghiaccio, tre conte di Whisky , top con Soda Water , lime wedge. Boom! Sei tornato a ballare sul pavimento.

GIN MARTINI

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I martini secchi sono sottilmente sofisticati e diabolicamente facili da eseguire. Come un Manhattan, sono meglio costruiti nella brocca e tesi in un bicchiere ghiacciato. È più facile e più veloce di quanto sembri.

Riempi un bicchiere di ghiaccio e mettilo da parte. Versare tre once di Gin , un grammo di Vermouth secco e un po 'di ghiaccio in una brocca. Mescolare fino a quando la brocca è ghiacciata. Filtrate nel vostro bicchiere pre-raffreddato (che non ha più ghiaccio). Gettare un paio di olive o una scorza di limone. Servire.

In alternativa, puoi creare martini sulle rocce e costruirli anche nel bicchiere. Basta aggiungere il gin, il vermut e il ghiaccio a qualsiasi vecchio bicchiere e mescolare finché non è ghiacciato da toccare. Aggiungi il tuo contorno preferito e bevi un sorso.

TOM COLLINS

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Un Tom Collins è un cocktail della vecchia scuola che colpisce un grande equilibrio di dolce, aspro, botanico e rinfrescante. Generalmente, si otterrebbe un trattamento agitatore, ma è possibile aggirarlo completamente con un po 'di olio di gomito.

Prendi un bicchiere alto e spremilo con un limone insieme a 0,5 once di sciroppo semplice e due once di gin . Mescolare vigorosamente con un cucchiaio fino a quando non inizia quasi a schiumare. Coprire con ghiaccio e mescolare finché il vetro non è ghiacciato da toccare. Aggiungere il Soda Water , mescolare velocemente e guarnire con una scorza di limone e una ciliegia. Colpisci quel pollone.

FRANCESE 75

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Ok, è l'ultimo dell'anno. Un cocktail spumeggiante è un must se vuoi che la tua festa sia accesa. Vedi quella ricetta sopra? Fai la stessa cosa qui e cambia la Soda Water per Spumante . Semplice, facile, delizioso.

VODKA MARTINI

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L'illustre vodka martini è un'ottima scelta per le persone che semplicemente non amano il gin. Sappiamo, lo sappiamo, è difficile credere che la gente non ami il delizioso gin – ti stiamo guardando, James Bond. Eppure, eccoci qui.

Questo è facile. Segui la ricetta del gin martini qui sopra e cambia semplicemente il gin per Vodka . Questo è anche costruibile in un bicchiere sulle rocce.

VODKA SODA

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Se stai cercando la ricetta perfetta senza zucchero per farti dare un brufolo in questo Capodanno, non cercare oltre. La vodka soda è piacevolmente rinfrescante, deliziosa e ti farà diventare bella e ubriaca con un sacco di idratazione allo stesso tempo.

Costruisci questo in un bicchiere alto: ghiaccio, un getto di tre bicchieri di Vodka , top con acqua Soda , spicchio di lime. Mescola e bevi

SPRTIZ

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Inverno e Campari vanno di pari passo. La bevanda botanica è la base amara perfetta per uno spritz meravigliosamente rinfrescante.

Costruisci questo in un bicchiere da vino rosso o un bicchiere alto o qualunque cosa tu abbia. Riempire il bicchiere con ghiaccio, versare un tre-count di Soda Water , un quattro-count di Spumante , e in alto con un tre-count di Campari . Dare è rapido mescolare e guarnire con una buccia d'arancia. Fatto e fatto.

NEGRONI

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Il cocktail di ultima generazione è il Negroni . Guarda, un sacco di cocktail bar fantasiosi costruiranno questo in una brocca e ce la metteranno in un bicchiere. Il fatto è che raramente lo vedi in Italia. Laggiù è più un cocktail di utilità che puoi costruire al volo e servire velocemente. È anche un AF forte, quindi non hai bisogno di molto per essere all'altezza.

Prendi un bicchiere di sassi o qualsiasi altro bicchiere che possa contenere un po 'di alcol. Riempire di ghiaccio, aggiungere un tre-tre ciascuno di Gin , Vermouth dolce e Campari in questo ordine. Mescolare alcune volte. Completare con una buccia d'arancia e spritz gli oli sulla bevanda se ti senti impertinente. Questo è tutto. Ricordati solo di prendere una bottiglia d'acqua tra un drink e l'altro. Questo ha un calcio.

( Fonte )

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